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八寸可可粉蛋糕的做法

    发布日期:2019-1-23    来源: 五金工具网   编辑:笔名
核心提示:很多人都非常享受美食带来的诱惑,八寸可可粉蛋糕给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

很多人都非常享受美食带来的诱惑,八寸可可粉蛋糕给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

1、准备各种食材。

2、鸡蛋分离,蛋黄打入盆里。

3、蛋白打入另一盆里,注意蛋白盆必须要无水无油,这点一定注意。

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4、65克蛋糕粉,10可可粉放一起给拌均匀备用。

5、蛋黄里加50克牛奶,20克武威看癫痫病医院白糖,40克熟食用油,(我用花生油)用刮刀拌均匀。

6、筛入拌匀的蛋糕粉,筛第一次拌匀再筛二次,(乌鲁木齐治儿童癫痫的医院分两次筛入)拌均匀了,不用担心起筋,放心翻拌就是。

7中站区看癫痫病可靠的医院、拌好的蛋糕糊放一旁备用。

8、蛋白盆里加60克白糖,几点白醋,一点点盐,白糖一次性加入的。分三次加入也行,那样有点麻烦。

9、打发制干性发泡,就是蛋白霜。提起打蛋器,带有小尖尖蛋白就可以了,不要打发过度喽。

10、取三分之一蛋白放蛋黄糊里,

11、小心翻拌均匀,这个要小心翻拌,防止消泡。

12、把蛋黄糊倒入蛋白盆里,轻轻翻拌均匀,最容易消泡了,力度一定要轻轻翻拌。拌均匀。烤箱预热125度,5分钟。

13、拌匀的蛋糕糊倒入模具里,轻振两下。

14、烤箱125度,60分钟。(我的烤箱是这样时间,温度)时间到,有点小裂纹。

15、马上到扣。

16、凉透脱模。

17、有点沾边,最烦的就是这个沾呐。

18、切开看,组织还行吧。

19、成品图。

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,八寸可可粉蛋糕的做法很容易,品尝美味,享受生活。



 
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